Werde Teil unseres einzigartigen Pop-up-Fondue-Restaurants!
Über uns
Die Baracca Swiss ist ein etabliertes Pop-up-Restaurant in Leimen und öffnet jedes Jahr von November bis Mitte März ihre Türen. In gemütlicher Atmosphäre genießen unsere Gäste Käsefondue am Kamin – mit bis zu 120 Gästen pro Abend und einer nahezu komplett ausgebuchten Saison.
Da unser langjähriger Restaurantleiter Philipp ab der Wintersaison 2027 sein eigenes Restaurant eröffnet, suchen wir schon heute seine Nachfolge. Du wirst in der kommenden Saison intensiv von ihm eingearbeitet und übernimmst anschließend eigenverantwortlich die Leitung der Baracca Swiss.
Dabei startest du nicht bei null: Dich erwarten ein eingespieltes Team, bewährte Abläufe und gleichzeitig viel Raum, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns die Baracca Swiss weiterzuentwickeln.
Wir sind
Ein warmherziges, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie. Bei uns stehen Gastfreundschaft, Teamgeist und eine entspannte, familiäre Atmosphäre im Mittelpunkt.
Du
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Gastgeber aus Leidenschaft mit Organisationstalent
- Teamplayer, der Verantwortung übernimmt und selbst mit anpackt
- Freundliches, zuverlässiges und serviceorientiertes Auftreten
Deine Aufgaben
- Leitung des Restaurantbetriebs
- Führung und Einsatzplanung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
- Verantwortung für Qualität, Hygiene und Warenmanagement
Was wir bieten
- Überdurchschnittliche Bezahlung & attraktive Trinkgeldbeteiligung
- Ein herzliches, eingespieltes Team
- Flache Hierarchien und viel Eigenverantwortung
- Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Ein einzigartiges saisonales Restaurantkonzept
Rahmenbedingungen
Vergütung: Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Bezahlung, die deiner Erfahrung, Verantwortung und deinem Engagement gerecht wird. Zusätzlich profitierst du von einer attraktiven Trinkgeldbeteiligung.
Led by executive chef Shehran, our team is a blend of seasoned experts, creative talents…
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Schick uns einfach eine E-Mail, ruf uns an oder schreibe uns auf Instagram. Am besten lernt man sich sowieso persönlich bei einem lockeren Gespräch kennen.
Werde Teil der Baracca Swiss
Über uns
Die Baracca Swiss ist ein etabliertes Pop-up-Restaurant in Leimen und öffnet jedes Jahr von November bis Mitte März ihre Türen. In gemütlicher Atmosphäre genießen unsere Gäste Käsefondue am Kamin – mit bis zu 120 Gästen pro Abend und einer nahezu komplett ausgebuchten Saison.
Wir sind ein herzliches, motiviertes Team und suchen für die kommende Wintersaison einen Koch (m/w/d), der mit Leidenschaft kocht und gemeinsam mit uns unseren Gästen jeden Abend ein besonderes Erlebnis bereitet.
Du
- Erfahrung in der Küche oder Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamplayer mit Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Belastbar und motiviert, selbst mit anzupacken
Deine Aufgaben
- Zubereitung unserer Fondue- und Küchenklassiker
- Mise en Place und Anrichten der Speisen
- Sicherstellung von Qualität und Hygiene
- Unterstützung bei Warenannahme und Lagerhaltung
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche
Was wir bieten
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Attraktive Trinkgeldbeteiligung
- Mitarbeiterrabatte und kostenlose Getränke
- Flache Hierarchien und ein herzliches Team
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Vollzeit, Teilzeit oder Minijob möglich
Rahmenbedingungen
- Anstellungsmodell: Saisonvertrag (5–6 Monate) oder alternativ eine Zusammenarbeit auf Freelancer-Basis.
- Arbeitszeit: ca. 13:00–21:30 Uhr
- Arbeitsort: Leimen
- Einstieg: 27.10.2026
Led by executive chef Shehran, our team is a blend of seasoned experts, creative talents…
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Schick uns einfach eine E-Mail, ruf uns an oder schreibe uns auf Instagram. Am besten lernt man sich sowieso persönlich bei einem lockeren Gespräch kennen.
Werde Teil der Baracca Swiss
Über uns
Die Baracca Swiss ist ein etabliertes Pop-up-Restaurant in Leimen und öffnet jedes Jahr von November bis Mitte März ihre Türen. In gemütlicher Atmosphäre genießen unsere Gäste Käsefondue am Kamin – mit bis zu 120 Gästen pro Abend und einer nahezu komplett ausgebuchten Saison.
Für die kommende Wintersaison suchen wir Servicekräfte (m/w/d) – als Minijob, in Teilzeit oder Vollzeit. Egal ob mit Erfahrung oder als motivierter Quereinsteiger: Bei uns zählt vor allem, dass du Spaß am Umgang mit Menschen hast und gerne Gastgeber bist.
Du
- Freude am Umgang mit Menschen und Gastgeber aus Leidenschaft
- Freundlich, zuverlässig und belastbar
- Teamplayer mit Hands-on-Mentalität
- Serviceerfahrung von Vorteil – Quereinsteiger willkommen
Deine Aufgaben
- Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Vor- und Nachbereitung des Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines herzlichen Serviceablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung
Was wir bieten
- Attraktive Trinkgeldbeteiligung
- Mitarbeiterrabatte und kostenlose Getränke
- Ein herzliches, eingespieltes Team
- Flache Hierarchien
- Flexible Arbeitszeitmodelle – Minijob, Teilzeit oder Vollzeit
- Ein außergewöhnliches saisonales Restaurantkonzept
Rahmenbedingungen
- Art der Stelle: Minijob, Teilzeit oder Vollzeit
- Saisonvertrag (5–6 Monate) oder alternativ Freelancer-Basis
- Flexible Einsatzzeiten nach Absprache
- Arbeitsort: Leimen
- Einstieg: 27.10.2026
Led by executive chef Shehran, our team is a blend of seasoned experts, creative talents…
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Schick uns einfach eine E-Mail, ruf uns an oder schreibe uns auf Instagram. Am besten lernt man sich sowieso persönlich bei einem lockeren Gespräch kennen.
Interesse?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Schick uns einfach eine E-Mail, ruf uns an oder schreibe uns auf Instagram.