Liebe Gäste,
in den kalten Wintermonaten verwöhnt Sie das Team der Baracca Swiss Heidelberg in der urgemütlichen Holzhütte aus den Anfängen des vergangenen Jahrhunderts mit feinen Fondues und exklusiven Schweizer Spezialitäten. Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit authentischen Menus und Produkten aus der Schweiz. Unsere Spezialität sind die dampfenden Fondues mit unserer Original-Käsemischung und unseren Schweizer und regionalen Weinen.
Wir freuen uns über Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen schönen Abend in unserer gemütlichen Hütte.
Ihr Baracca Swiss Team
unsere Fondues
Käse & Fleisch – Fondue
Bei unseren Fondues sind Vor-, Haupt- und Nachspeise enthalten. Die Menüpreise können Sie den Hauptspeisen entnehmen.
Alle Preise verstehen sich pro Person.
Unsere Weinempfehlung finden Sie in der Weinkarte unter „2. Weinreise“
Das Käsefondue enthält Wein.
Wir bieten auch Fondues ohne Alkohol oder Lactose an, sowie Glutenfreies Brot. Bitte vermerken Sie entsprechende Wünsche bei Ihrer Buchung im Mitteilungsfeld.
Käsefondue
Fleischfondue
Schwyzer Plättli
Nüsslisalat
Unser Dessertplättli
Wyycharte
Weinkarte
Prickelndes & Perlendes zum Ankommen
Weinreise
Offene Weine
Weißwein
Rosé
Rotwein
Flaschenweine
Weißwein
Rosé
Rotwein
Trunklicharte
Getränkekarte
Prickelndes & Perlendes zum Ankommen
Kaffeespezialitäten
Trunkli
Alkoholfreie Getränke
Baracca’s Lebenswässerli
Liköre
Longdrinks
Eine ausführliche Liste der enthaltenen Allergene erhalten Sie auf Wunsch von unserem Servicepersonal.
2: mit Farbstoff
7: gewachst
9: mit Sulfiten
Fonduevarianten
Hinweise für Schwangere, Kinder, Veganer und Allergiker
Für Schwangere geeignet
Wir bieten unsere Fondues auch in alkoholfreien und laktosefreien Varianten an, sodass Sie während der Schwangerschaft ohne Bedenken genießen können.
Kinderfreundliches Fondue
Für unsere kleinen Gäste bieten wir eine alkoholfreie Version unseres Fondues an, sodass auch Kinde das gesellige Fondue-Erlebnis sicher und genussvoll erleben können.
Vegan
Für unsere veganen Gäste haben wir ein pflanzliches Fondue auf Basis ausgewählter Zutaten, das ganz ohne tierische Produkte auskommen und dennoch voll im Geschmack ist.
Laktosefreies Fondue
Für Gäste mit Laktoseunverträglichkeit bieten wir ein laktosefreies Fondue an, das aus sorgfältig ausgewähltem, gereiftem Käse zubereitet wird. So können Sie den vollen Geschmack unseres Fondues ohne Bedenken genießen.
Glutenfreies Brot
Für Gäste mit Glutenunverträglichkeit bieten wir auf Wunsch glutenfreies Brot an, damit Sie Ihr Fondue-Erlebnis in vollen Zügen genießen können.
Eine ausführliche Liste der enthaltenen Allergene erhalten Sie auf Wunsch von unserem Servicepersonal.
